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笑顔で人生が変わる! スマイリィママの簡単で美味しい魔法のレシピ2

2017年10月07日 [ 笑顔,人生,前向き ]
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笑顔でいると笑顔の人が集まってくる!

笑顔の人はなにかのスペシャリスト!

 

 

今日は、

笑顔の素敵なスマイリィママ直伝の

簡単で美味しいレシピ第2回として

便利で、使い勝手の良いレシピを

お届けしますね(*^_^*)

 

スマイリィママの良い所、

それは、

いろんなレシピを

出し惜しみせずに

笑顔で教えて下さる所。

 

最後までお付き合い下さったあなた!

損はさせませんよ(^_^)v

 

今日は、私もお薦めの

このメニューから、どうぞ(^^)/

 

Part1を、まだご覧で無い方は

こちらも、お楽しみ下さいね(^^)/

笑顔で人生が変わる!スマイリィママの簡単で美味しい魔法のレシピ 

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笑顔で人生が変わる! スマイリィママの簡単で美味しい魔法のレシピ2

これさえあれば、とっても便利(*^_^*)

〈お手製のリンゴ酢〉

〈材料〉
リンゴ4個
酢 2リットル
氷砂糖 500グラム
だし昆布 10㎝
*材料が入る4リットルの広口瓶

〈作り方〉
①リンゴは水洗いして8つにくし切りします。

*種や芯が気になる人は取り除きます。

②だし昆布は適当に切ります。

③材料を広口瓶に入れます。

④氷砂糖が溶けたら、かき混ぜて出来上がり(^_^)v

*ハチミツ容器等に小分けすると便利!

 

このリンゴ酢、

出来るまで2週間位かかりますが

いろいろアレンジ出来るので

重宝します(^_^)v

 

〈リンゴ酢ドリンク〉

5倍程度に薄めて氷を浮かべれば

リフレッシュドリンクの出来上がり(^_^)v

 

〈リンゴ酢ドレッシング〉

オリーブオイルと1対1

マジックソルトを足してシェイクすれば、

美味しいドレッシングの出来上がり(^_^)v

*お好みで、醤油やゴマを足しても美味しい!

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〈タコ酢〉

〈材料〉ゆでタコ
キュウリ
リンゴ酢

 

〈作り方〉

①ゆでタコは、薄切りにします。

②キュウリはスライスして

軽く塩をふります。

③②を軽く絞って①と混ぜ

リンゴ酢をかけて混ぜるだけ(^_^)v

 

笑顔で人生が変わる! スマイリィママの簡単で美味しい魔法のレシピ2

〈リンゴ酢タマネギ〉

糖尿病や高血圧の方だけで無く、

予備軍や健康管理のために

タマネギを取る方が増えています!

 

でも、普通の酢につけただけでは

癖があって、食べにくい(>_<)

 

このリンゴ酢タマネギなら

甘みも有り、

美味しく健康になれますよ(*^_^*)

 

材料は タマネギとリンゴ酢のみ。

 

 

〈作り方〉

①タマネギは茶色い皮をむきます。

この皮は後で使うので、取っておきます。

②むきタマネギは縦2つに切ってから

薄くスライスします。

*スライサーを使えば楽チン!

③500ml位の広口瓶に②を入れます。

④③にリンゴ酢をヒタヒタまで入れます!

*朝、作れば、夕飯時には食べられます(^_^)v

*そのままでも、

かつお節と醤油をかけたり、

ほかの野菜と一緒にサラダでもOK!

*冷蔵庫で1週間位持ちます(*^_^*)

1週間位で食べきれる量を作るのがポイント!

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笑顔で人生が変わる! スマイリィママの簡単で美味しい魔法のレシピ2

酢タマネギに使ったリンゴ酢は

タマネギ臭が有るので

炒め物や煮物の隠し味に使うと

コクが出て美味しいですよ(^_^)v

 

美味しいものを食べると笑顔になります(*^_^*)

笑顔になると元気になります(^_^)v

元気になれば意欲が湧きます(^^)/

 

さて、先程残しておいたタマネギの皮、

何に使うか、ご存知ですか?

 

健康志向の方はご存知ですよね!

 

タマネギの茶色い皮を煮出すと

お茶になります。

血糖値や高血圧を気にしている方にお薦めです。

 

我が家では、

野菜くずと一緒に煮出して

みそ汁やカレー・シチューを作る時に

水の代わりに使っています(^_^)v

 

廃物利用で、美味しくなって

健康にも良ければ

一石二鳥どころか

一石三鳥ですよね(^_^)v

 

ぜひ、お試し下さいね(^^)/

 

今日は、万能調味料『リンゴ酢』の

作り方と使い方の紹介になりましたが

いかがでしたでしょうか?

 

次回の、スマイリィママの笑顔クッキングも

お楽しみに(*^_^*)


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