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笑顔で人生が変わる!スマイリィママの美味しくて栄養満点のレシピPart3

2017年10月13日 [ 人生 料理 笑顔 ]
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スマイリィママの

簡単で美味しい魔法のレシピも

3回目になりました(^^)/

 

美味しいものを食べると笑顔になります(*^_^*)

笑顔になれば、元気になります(^_^)v

 

今回は、簡単で美味しいだけでなく

栄養満点のレシピをお届けします(^_^)v

 

ちなみに、Part1とPart2は

こちらをご覧下さい(*^_^*)

 

笑顔で人生が変わる!スマイリィママの簡単で美味しい魔法のレシピ

笑顔で人生が変わる!スマイリィママの簡単で美味しい魔法のレシピPart2

 

最後までごゆっくり

お楽しみ下さいね(*^_^*)

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笑顔で人生が変わる!スマイリィママの美味しく栄養満点のレシピ

「まごわやさしい?!」

まごわやさしいと

初めて聞いた時には

孫は可愛いから

何をしてもらっても

やさしいと感じるって話かな?

と思っていました(笑)

 

実は、これ、

栄養バランスの合い言葉なんですよね(*^_^*)

 

【ま】➡️豆類、豆腐、納豆、味噌等

【ご】➡️ゴマ、ナッツ類

【わ】➡️わかめ、海草類

【や】➡️野菜、葉物、緑黄色野菜、根菜

【さ】➡️魚、肉、牛乳、チーズ等

【し】➡️椎茸、キノコ類

【い】➡️芋類

 

1日の内に

『まごわやさしい』を意識して食べるのが

バランス良く栄養を取るポイント!

 

あなたは、バランス良く

食べていますか?

 

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笑顔で人生が変わる!スマイリィママの美味しく栄養満点のレシピ

栄養バランス満点レシピ

〈一口おやき〉

材料

ご飯 茶碗1杯

納豆 1パック←(ま)

ゴマ 適量←(ご)

塩昆布 適量←(わ)

mixベジタブル←(や)

溶けるチーズ 適量←(さ)

チリメンジャコ 適量

エノキタケ 適量←(し)

山芋パウダー適量←(い)

卵 1個

 

作り方

①温かいご飯に卵と納豆、

山芋パウダーを入れて混ぜます。

②塩昆布、チーズ、エノキタケは

細かく切ります。

③①に②とmixベジタブル、

チリメンジャコを入れます。

④全体がなじむまで混ぜます。

⑤フライパンにごま油を引きます。

⑥温まったら④をスプーンで

一口分ずつ、中火で焼きます。

⑦片面2分位で

両面とも、こげ色がついたらOK

 

*味付けは納豆のタレと塩昆布のみ。

 

*食べる時に、味付け海苔を巻くと

更に美味しくいただけます(*^_^*)

*もっと野菜を取りたければ

サラダ菜やフリルレタス等で

巻くのはいかがでしょう(^_^)v

 

*mixベジタブルの替わりに

冷蔵庫内の野菜を刻んでもOK

 

美味しいものを食べると笑顔になります(*^_^*)

 

ぜひ1度、お試し下さい(*^_^*)

 

体に良い食品といえば

納豆、味噌等の発酵食品。

オクラ、山芋等のネバネバ食品。

タマネギ等の血液をサラサラにする食品。

などが思い浮かびますが

あなたは、食べていますか?

 

これらを、簡単に取れるメニューは

ネバネバ丼。

 

コンビニやスーパーでも

手に入るようになりましたね(^^)/

 

それだけ、健康志向の人が

多くなったということでしょうか。

 

家でも簡単に作れますよ(^^)/

 

笑顔で人生が変わる!スマイリィママの美味しく栄養満点のレシピ

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〈ネバネバ丼〉

材料

あったかいご飯

納豆 1パック←(ま)

ゴマ 適量←(ご)

わかめ 少量←(わ)

オクラ 2本←(や)

マグロのたたき 少量←(さ)

椎茸の甘煮 少量←(し)

山芋 適量←(い)

温泉卵

 

作り方

①オクラは塩ゆでして、刻みます。

②山芋は皮をむいて、摺り下ろします。

③あったかいご飯に山芋を乗せます。

④その上に、納豆、わかめ、オクラ

マグロのたたき、椎茸の甘煮を

彩り良く並べます。

⑤真ん中に温泉卵をのせます。

⑥ゴマをふりかけます。

⑦ダシ醤油、だしつゆ等をかけて

お召し上がり下さい(*^_^*)

 

*お好みで、わさびを添えて(^^)/

 

*マグロの替わりにサーモンや

ツナ缶でも、美味しいですよ(^_^)v

 

*山芋を摺り下ろすのが苦手な方は

冷凍の山芋摺りおろしを使っても

山芋パウダーを使っても(‘-^*)ok

 

*フードプロセッサーがある方は

1度に摺りおろして

冷凍保存パックに入れ

1人前位で折り線を付けておくと

便利に使えます(^^)/

 

笑顔で人生が変わる!スマイリィママの美味しく栄養満点のレシピ

まとめ

今日は、簡単で美味しくて

栄養満点のレシピを2つ紹介しましたが

いかがでしたでしょうか?

 

美味しいもの食べて

笑顔になって

幸せになると良いなと思います(*^_^*)

 

次回もお楽しみに(^_^)v


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